valentijn_thumb

Elke maand voorzien wij een extra
promotie menu van onze Chef
met de lekkerste ingedienten van elk seizoen.

Lees meer...
vaderdag

Vaderdag brunch met barbecue en dessertbuffet
Zondag 10 juni 2012 van 11 uur tot 15 uur

Lees meer...

Buffettenlijst Heylen 2012

Zondagsbuffet à Table
van 11.30 tot 17.30 uur :  € 13,00 pp
Soep - saladebar - warm buffet

Alsook dagmenu tijdens de weekdagen :
van 11.30 tot 17.30 uur :  € 11,00 pp
Soep - hoofdschotel - dessert

All-in speciale aanbieding

 

Menu 1 - € 35,00

Koud buffet
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje(gratis)
Opgesmukte zalm - Graflac - Perzik krab
Tomaat garnaal - Beenhesp met asperge
Kalkoen met exot. rijstsalade - Italiëhesp met meloen
Gebraad jonge wortelen Saladebar - Sausjes - Brood
Chocomousse - Vla - Fruitsalade

Menu 2 - € 35,00

Menu buffet
Welkomstdrank - 3 tapasgerechtjes (gratis) Soep - opgediend met brood
1 Hoofdgerecht - 2 groentengerechten 2 aardappelgerechten
Ijsbuffet : Vanilleijs - Chocoladeijs
Advocaatsaus - Fruitsalade Warme vruchten - Flensjes

Menu 3 - € 35,00

Kempisch kaasbuffet
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Assortiment kazen - Assortiment fijne vleeswaren
Assortiment gerookte vis - Assortiment smeersalades Assortiment groenten - Saladebar Broodjes en toebehoren
Rijstepap - Chocomousse - Vla

Menu 4 - € 35,00

Warm buffet 1
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis) Scampi in curry preisaus - Kip Ardennaise Cordonbleu - Groentenmengeling
Boontjes in spek - Verse brocolli Gratin - Kroketjes - FrietjesIJsbuffet

Menu 5 - € 35,00

Tapasbuffet
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Gerookte tonijn - Carpaccio graflac - Zalmbrochette
Tomaat garnaal - Opgespoten eitjes Exot. rijst-kipsalade - Aardappel varkenssalade
Minestronesoep - Stoofcarbonaden - Kalkoenragout
Rozemarijnpatat - Diverse mousses - Javanais

Menu 6 - € 35,00

Warm buffet 2
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Scharrolletjes in witte wijnsaus - Kalkoen excellence Haasje in pepersaus - Asperges in spek
Opgevulde courget - Groentenmengeling Gratin - Krieltjes - Kroketjes
IJsgebak met warme vruchten en notenijs

Menu 7 - € 35,00

Party buffet
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Pastasalade Toscanië - Beierse aardappelsalade - Eiersalade
Broodje kip - zalm - kruidenkaas - Videeke Vispateitje - Varkensreepjes zoetzuur - Rijst - Kroketjes Tiramisu coupe - IJscoupe

Menu 8 - € 35,00

strong>Oosters buffet
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Visbrochet met rode Thaïse curry - Kipfiletrs met pindasaus Varkensreepjes zoetzuur - Bami - Nasi - Loempia Kroepoek - Brood - Oosterse wittekoolsalade
RozemarijnpatatjesCocosmousse - Ananasmousse - Bananenmousse

Menu 9 - € 35,00

Barbecue bakbuffet Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Scampibrochette - Kipfilets Haasje - Worstje - Spek
Saladebar - Sausjes - Brood
IJscoupe buffet
Fruitsalade - Vla

Menu 10 - € 35,00

Vriendenbuffet
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Glaasje forelmousse - Hespenmousse Achelse blauwe - Carpaccio tonijn
Scharrolletjes thermidorsaus - Kalkoen Canadees - Lasagne
Hazelnotenmousse - Tiramisu

Menu 11 - € 35,00
(min. 50 pers.)

Drinkfeestbuffet - 5 uur
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Snackbuffet : Snacks - friet - videe
Stoofcarbonaden - broodjes - enz.
Dessertbuffet : Pronkijsgebak - VlaIJshoorntjes

Menu 12 - € 35,00

Pastabuffet
Welkomstdrank + aperitiefhapjes + soepje (gratis)
Lasagne - Spirelli pesto - Brood - Gemalen kaas Gemengde sla - Zeevruchtensaus - Bolognaisesaus Carbonara - Vegesaus
Tiramisu - Assortiment ijsjes

Water op tafel - welkomstdrank aangeboden - Alle dranken afhalen
Speciale bieren en frisdranken niet inbegrepen.
Extra vlees- of visgerecht : + € 1,50 pp - Extra groentengerecht : + € 1,00 pp - Extra dessert : + € 1,50 pp
Extra personeel : € 16,00 per arbeidsuur
Drank : 3,5 uur inclusief
Koffie, thee, pils, frisdranken : € 1,00/stuk - Palm : € 1,50/stuk - Zware bieren (Duvel, Leffe, Grimbergen) : € 2,00/stuk
Schuimwijn : € 8,00/fles - Frisdrank : € 4,00/fles - Bier : € 5,00/liter of € 110,00/vat van 30 liter

 

Diverse menu’s aan 28,00

Jan. 2012 - Prijzen 2 maanden geldig
Gelieve niet telefonisch te bestellen
Kontante betaling binnen 7 dagen
Voorschot : minimum € 75,00

 

Bediening inbegrepen - dranken exclusief - zie laatste blad

Minimum
25 personen - onder 25 personen + € 1,50

Cocktail van zeevruchten met whiskeysaus
Broccolisoep met vleespareltjes
Varkensfilet excellence
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Passievruchtenparfait
<>
Cocktail van meloen met rivierkreeftjes
Julienneroomsoep
Lamsheupje met dragonsaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Cataleense pudding
<>
Hawaïaanse kipcocktail
Tomatensoep
Heidegebraad met bospaddestoelen
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Tiramisu
<>
Zalmcocktail
Aspergesoep
Kipfilets met kruidensaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Vanille-ijs met warme woudvruchten
<>
Vincentsoepje
Koninginnepasteitje
Kalfstong met madeirasaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Duo chocomousse
<>
Warm geitenkaasje op ricollasalade
Lyonnaissesoep
Gemarineerd haasje met sjalottensaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Stragiatelli-ijs
<>
Zalmfilet Waleska (tappazmaat)
Groentenweeldesoep
Varkenshaasje met portosaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
IJs met warme krieken
<>
Visrolletjes met rabarber en wittewijnsaus (tappazmaat)
Bosduivensoepje
Kalkoentournedos met mosterdsaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
IJs met warme pudding

Drielagenvisterrine met preischeutje
Ossestaartsoep
Kipoester met Italiaanse saus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Citroenparfait
<>
Visbrochette met juliennecurrysaus
Courgette-brocollisoep
Konijnenbout op Vlaamse wijze
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Cocosparfait
<>
Vispannetje
Pompoenensoepje
Kalkoenbiefsteak excellence
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Ananasgebakje
<>
Ganda met meloen (+ € 1,00)
Waterkerssoepje
Varkensfilet choron
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
IJs met warme frambozen
<>
Perzik met zalmmousse (+ € 1,00)
Italiaanse aspergesoep
Kalkoenbrochette met juliennesaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Luikse ijsparfait
<>
Canneloni met zalm
Witloofsoepje
Kipfiletstournedos met passievruchtensaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Aardbeiengebakje
<>
Patée met cumberleysaus
Agnessorelroomsoepje
Visrolletjes met venkelsaus
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
Chocogebakje
<>
Opgevulde tomaat met zeevruchten (€ 4,70)
Steinpilzerroomsoepje met brood (€ 2,50)
Kabeljauwhaasje in jasje van ganda (€ 9,50)
3 groentjes - 2 aardappelgerechten
IJsgebak (€ 3,50)

 

 

Wenst u deze lijst mooi af te printen ? Klik dan hier om het pdf-bestand te bekijken en af te printen.

overzicht alle menu's
Wij maken graag een offerte op maat voor uw feestje of party. Geef ons op hoeveel personen u op het feestje verwacht.
Zal het feestje bij u plaats vinden of maakt u liever gebruikt van onze feestzaal? Mogen wij voor u een feestelijk buffet klaar maken of liever gewoon een koffietafel?